Доктор Себастьян Шоппманн — опытный специалист в области общей и висцеральной хирургии, заведующий отделением гастроэзофагеальных опухолей Центра комплексного лечения рака в Вене. Он является автором более 240 специализированных статей, является генеральным секретарем Австрийского общества хирургической онкологии, а также редактировал или работал заместителем редактора в нескольких медицинских журналах.