Заведующий отделением внутренней медицины в Centro Médico Teknon с обширным опытом в области нефрологии и гипертензии.
Доктор Санс Куффи специализируется на воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК) в медицинском центре Текнон. Он является автором более 150 публикаций и представил более 500 докладов на конференциях.
Пионер подслизистой эндоскопической диссекции в Испании — доктор Санчес Ягуэ внедрил эту передовую технику в Андалусии в 2011 году.