Др. Омер Неджип Айтуг — уважаемый гастроэнтеролог. Окончил медицинский факультет Университета Хаджеттепе в 1980 году. В 1985 году стал терапевтом в Университете Чукурова. Ординатуру по гастроэнтерологии прошёл в Университете Мармара в 1997 году.
В 1989 году получил звание доцента в Университете Фырат. В 1998 году стал профессором в Университете Абант Иззет Байсал. Др. Айтуг — автор множества научных статей и глав в книгах, участник многих национальных и международных конгрессов.
Он занимал важные академические и клинические должности в медицинском факультете Университета Дюздже, больнице Чамлыджа Медикана и больнице Мемориал Сервис. Эти позиции закрепили за ним репутацию эксперта в гастроэнтерологии.