Доцент Бурчин Батман — специалист по ожирению и метаболической хирургии, колоректальной и эндокринной хирургии, а также по лапароскопическим операциям. За последние шесть лет он провёл более 1000 операций по лечению ожирения и метаболических нарушений, что подтверждает его высокий профессионализм и большой опыт работы с пациентами.
Доктор Батман аккредитован Международной федерацией хирургии ожирения, является активным членом Турецкой ассоциации хирургов и Всемирной ассоциации по изучению ожирения. Как один из основателей факультета Университета Иштынье, он участвует в подготовке будущих хирургов. Звание доцента он получил благодаря своей научной деятельности.