Профессор Цви Коэн — директор отделения нейрохирургии и руководитель подразделения нейроонкологии Медицинского центра «Шиба». Он нейрохирург и эксперт в области нейроонкологии. Включён в список лучших врачей 2025 года по версии Forbes Israel. Руководит клиническими исследованиями лекарственной терапии злокачественных опухолей головного мозга. Также основал в «Шибе» банк тканей опухолей головного мозга.
Имеет сертификат специалиста по нейрохирургии. Проходил подготовку в Тель-Авивском университете. Прошёл стажировки по нейрорадиологии в Beth Israel и по нейрохирургической онкологии в MD Anderson. Его практика охватывает сложные опухоли головного мозга, гипофиза, позвоночника и спинного мозга. Эксперт в стереотаксических биопсиях, резекциях под контролем визуализации, интраоперационной МРТ, использовании навигационных систем и радиохирургии. Член Общества по нейроонкологии и Израильской ассоциации нейрохирургов.